■
イタリアンパセリ
■
イタリアンパセリ セリ科
学名
:Petroselinum crispum
播いたきっかけは思い出せませんが、育ってみたら使い勝手がとてもいい!
普通のパセリほど香りが強すぎず、色もきれいです。葉はサラダや各種料理の彩りと香味づけに。茎はブーケガルニにしてシチューなどに。
冬越ししたらぐんぐん背がのびて、花火みたいな花がいっぱい咲きました。花はポプリ材料に。
履歴:2004年に播いた種子から。
インデックスへ
HOME